| 西兰花虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 449克 | 西兰花虾仁热量/卡路里233千卡 | |||
1/2. 锅底烧油,油热后把姜末和蒜末放入,炒香。倒入西兰花翻炒

2/2. 倒入火腿和虾仁继续翻炒。中途加入少许辣椒,继续炒。之后国内加入少许清水,煮。待水汁收干后,加入调料,起锅
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防癌、抗衰老等功效;可与芥末、平菇、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、抗早衰、预防动脉硬化等功效;可与龙须菜、上海青、大白菜搭配;与圣女果、山药、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与大蒜、山楂、蘑菇搭配;与百合、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;