| 自制臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 281克 | 自制臭豆腐热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于剪指甲925分钟消耗的热量...60 | |||||
自制臭豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油豆腐（六、七片）、臭豆腐（青方）（一块）、芝麻酱（一勺）、辣椒油（一勺）
1/3. 油豆腐切小块，用牙签串串。
2/3. 锅内放油，油热下油豆腐，炸5.6分钟捞出。
3/3. 刷上调好的臭豆腐酱即可。
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、预防高血压、补中益气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有生津通乳、滋补养生、养血护肤等功效；可与油麦菜搭配；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃、防感冒、促进消化等功效；可与羊肉、海虾、小白菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制臭豆腐热量925 千卡
- 脂肪127.33 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物66.99 克
- 钠4184.5 毫克
- 钙293 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾562 毫克