| 蚝油浸双宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 363克 | 蚝油浸双宝热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于刮胡子260分钟消耗的热量...120 | |||||
蚝油浸双宝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（半颗）、鸡腿菇（一颗）、蚝油（适量）、水淀粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 西兰花掰小朵，放盐水里浸一会后沥干
3/8. 鸡腿菇切片
4/8. 锅内加水烧开，放入西兰花煮一分钟
5/8. 捞起后摆盘
6/8. 鸡腿菇也放入煮西兰花的锅中煮一分钟后捞起摆盘
7/8. 煮西兰花和鸡腿菇的水倒掉一些，还剩小半碗留在锅中，加入蚝油，生抽，盐，糖和水淀粉勾芡
8/8. 淋入煮好的芡汁就行了
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、促进生长等功效；可与西红柿、鸡肉、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、通便、清心安神等功效；可与猪肉、鱿鱼、竹荪搭配；
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营养信息
- 蚝油浸双宝热量519 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物57.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克