| 香辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 香辣土豆丝热量/卡路里52千卡 | |||

1/10. 土豆去皮切丝。

2/10. 用凉水充分洗净淀粉。泡在水里。

3/10. 青椒去籽切丝。

4/10. 锅中加油烧热。

5/10. 加入干辣椒和干花椒爆香。

6/10. 加入青椒丝爆香。

7/10. 加入土豆丝。

8/10. 不停翻炒均匀。

9/10. 加入盐、糖和辣椒酱拌炒均匀。

10/10. 装盘即可。
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、促进血液循环、挡辐射等功效;可与鳝鱼、猪肝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;