| 蒸鸡胗，喀兹喀兹脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 蒸鸡胗，喀兹喀兹脆热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于写字219分钟消耗的热量...108 | |||||
蒸鸡胗，喀兹喀兹脆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（适量）、盐（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、姜（适量）
1/3. 鸡胗用辅料放冰箱里腌几天，然后大火上锅蒸，我怕不熟蒸了快三十分钟，其实可以不这么长的，不过长了也脆
2/3. 蒸好后切片
3/3. 腌的不够咸，我放了酱油辣子和麻油又拌了一下。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、促进消化、利便等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
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营养信息
- 蒸鸡胗，喀兹喀兹脆热量395 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克