| 包菜水晶粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 包菜水晶粉热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于马路散步28分钟消耗的热量...120 | |||||
包菜水晶粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
包菜（半棵）、粗红薯粉（一小把）、鲜红椒（两个）、食用油（略多）、葱（适量）、花椒麻椒（适量）、大料（两小角）、蚝油（半勺）、鲜贝露（半勺）、鸡精（一点点）、酱油（适量）、米醋香醋（适量）、盐（一点点）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 包菜切细丝，越细越好，这个菜炒不好有股药味，严重影响口感。鲜红椒切丝，去籽儿可以减少辣味，不喜欢吃辣可不放。葱姜蒜切好。
2/6. 粗粉用热水泡软，无硬芯即可，泡时间太长炒熟后影响口感。
3/6. 锅中多放些油（大约是平时炒菜的两倍），油热转中小火炸花椒麻椒大料葱，把葱炸到微焦，注意不要炸糊。然后只留葱油备用。
4/6. 葱油里再放几颗花椒，炒红辣椒。
5/6. 大火快速翻炒包菜。放香醋（少量多次，尝试着来。没有香醋米醋也可以。）
6/6. 包菜稍软放粉条。放酱油，醋（不喜欢酸的就不用放了），耗油，鲜贝露，鸡精。快速翻炒，慢了粉条容易粘锅。粉条熟了放盐，出锅。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效；可与猪肉、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包菜水晶粉热量57 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克