| 美味的虾绒丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 114克 | 美味的虾绒丸子热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于扎马步65分钟消耗的热量...240 | |||||
美味的虾绒丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小虾皮（1斤）、鸡蛋（1个）、生粉（适量）、食用油（适量）、盐（少许）、料酒（少许）
1/8. 虾皮清水洗净，用刀剁碎。
2/8. 放入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3/8. 少许料酒去腥。
4/8. 少许盐或者酱油增加咸度，放入适量生粉，做成虾糊。
5/8. 生粉还是放少了，进了锅又变成虾饼了，但是太多面口感就不好了，哎，下次有待琢磨。
6/8. 中大火炸焦黄，翻面也焦黄即可出锅。
7/8. 发现一个特点，上次用花生油炸就颜色鲜亮，这次用葵花籽油就颜色发乌，影响美观啊！~~
8/8. 剩下的事就是大吃特吃，或者晾凉冻入冰箱，以后要吃的时候解冻当虾丸吃即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效；可与苋菜、干贝、玉米搭配；与牛奶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、减肥、利水消肿等功效；
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营养信息
- 美味的虾绒丸子热量259 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物87.62 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克