| 戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 戚风蛋糕热量/卡路里85千卡 | |||

1/8. 按烘焙书上的方法,把蛋黄打发,放20克糖等准备好。

2/8. 蛋白打发分三次放糖。

3/8. 蛋白打发到可划字即可。

4/8. 蛋白分次倒入蛋黄中翻均。

5/8. 倒入盒子,将汽泡震出。放入烤箱

6/8. 烤40分钟。

7/8. 倒扣放凉。扣出超棒

8/8. 戚风蛋糕
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;