| 编花全麦豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 452千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 561克 | 编花全麦豆沙面包热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于耕种190分钟消耗的热量...360 | |||||
编花全麦豆沙面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高粉（100克）、全麦粉（200克）、水（210克）、橄榄油（25克）、盐（1克）、白砂糖（25克）、红豆沙（适量）
1/12. 除油以外的主料，混合均匀，揉面团。
2/12. 加入油，面团揉拓展阶段。
3/12. 一次发酵，室温1小时。同时准备好使用的红豆沙。
4/12. 面团均分2份，每份分两部分：1/3和2/3
5/12. 2/3的面团擀平 抹豆沙馅
6/12. 卷起来 折成如图
7/12. 1/3面团擀平 放在包好豆沙的面团底下 刮板均切几刀
8/12. 左右 像系鞋带一样 整齐编好
9/12. 两个面团弄好后，入烤箱，二次发酵 38度 40分钟
10/12. 刷全蛋液 预热好的烤箱180度15分钟 中层
11/12. 家人大赞的一款美容健康滴包包
12/12. 留一个 给自己
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肾、除热、养胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、除脂美容等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 编花全麦豆沙面包热量1138 千卡
- 脂肪103.33 克
- 蛋白质15.67 克
- 碳水化合物249.13 克
- 钠10034.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾15 毫克