| 水煮麻辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 185克 | 水煮麻辣鱼热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于哑铃62分钟消耗的热量...180 | |||||
水煮麻辣鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鱼、（适量）、花王（适量）、豆芽（适量）
1/8. 将草鱼清理内脏洗干净，将草鱼从头至尾的方向斜切片，最后将鱼骨鱼头切块。
2/8. 味极鲜、料酒、胡椒粉、盐，腌制5分钟
3/8. 撩豆芽、花王
4/8. 撩花王
5/8. 炸辣椒、麻椒
6/8. 豆豉、姜、葱、蒜爆锅，加豆豉红油加水，开锅放鱼头鱼骨
7/8. 将炸辣椒、花椒研磨撒到鱼肉上面，另起锅油加热浇至辣椒粉末起香。
8/8. 最后调盐味出锅。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、促进骨骼发育等功效；可与猪肚、韭菜、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮麻辣鱼热量187 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠246 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾284 毫克