| 素鸡小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 637克 | 素鸡小炒热量/卡路里1585千卡 | |||
 热量1585千卡，相当于坐飞机1585分钟消耗的热量...60 | |||||
素鸡小炒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
素鸡（一小根）、猪肉（适量）、青椒（适量）
1/5. 素鸡做1/4切片，猪肉切片，我用的杭椒切圈状，不喜欢辣的朋友可以用一般的青椒切片
2/5. 青椒切圈展示
3/5. 切完效果，呵呵～～
4/5. 肥肉炸油，炸的差不多就捞出油渣，放入肉片翻炒，然后倒入素鸡、辣椒，翻炒后加入稍许酱油，加入盐、鸡精进行翻炒即可
5/5. 呵呵，不好意思炒完忘记拍了，这是还没吃完的赶紧来一张
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、促进骨骼发育、预防骨质疏松等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；可与圆白菜、莴笋、紫菜搭配；与甘草、驴肉、首乌相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防感冒、降血糖等功效；可与黑木耳、兔肉、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素鸡小炒热量1585 千卡
- 脂肪43.5 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠464.3 毫克
- 钙344 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾346 毫克