| 胡萝卜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 686克 | 胡萝卜猪肉饺子热量/卡路里2110千卡 | |||

1/11. 猪肉剁成馅,加入一个鸡蛋,适量的生抽,老抽,盐,鸡精顺着一个方向搅拌。

2/11. 葱,生姜剁碎加入肉馅中。

3/11. 锅里放油,炸香葱,八角,花椒,小茴香。

4/11. 加入炸好的油搅拌。

5/11. 胡萝卜洗净,擦成丝,剁碎。

6/11. 加入胡萝卜,盐,大料面,十三香搅拌均匀,馅料就做好了。

7/11. 面活好,切成剂子。

8/11. 包好的饺子

9/11. 下锅煮熟。

10/11. 怎么样?

11/11. 蘸上山西老陈醋,辣椒,那叫一个香啊!
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、利尿等功效;可与狗肉、香菜、卷心菜搭配;与木瓜、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与扁豆、香菇、大白菜搭配;与鹌鹑、百合、海虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与卤牛肉、牛五花肉、蘑菇搭配;与豆腐丝、苦苣菜、熏干相克,同食可能会引起不适;