| 凉拌菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 凉拌菜花热量/卡路里65千卡 | |||

1/8. 原料。

2/8. 菜花掰成小朵,胡萝卜和黄瓜切片。

3/8. 煮锅加水,焯菜花。

4/8. 焯胡萝卜和黄瓜。

5/8. 焯好的蔬菜放入盆中,放入盐,味精。

6/8. 炒锅倒油,放入几粒花椒炸出香味。

7/8. 把炸好的花椒油趁热倒入蔬菜里,拌匀即可 。

8/8. 放在阳光下的感觉真好。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾强身、滋阴解毒、利尿通便等功效;可与牛肉酱、芹菜、牛里脊搭配;与笋瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;