| 尖椒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 343克 | 尖椒豆腐皮热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于背包旅行111分钟消耗的热量...420 | |||||
尖椒豆腐皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、尖椒（适量）、葱（适量）、红辣椒（适量）、鱼露（适量）、生抽（适量）
1/6. 将豆腐皮和尖椒切成丝，红辣椒和葱切丝备用
2/6. 锅中倒少许油，稍热，放入葱丝
3/6. 稍后放入辣椒，煸几下，放入豆腐皮，加入少量水
4/6. 加入适量酱油和鱼露，如没有鱼露可用盐代替
5/6. 收收汁加入尖椒，炒几下就可以出锅了
6/6. 美味的尖椒豆腐皮献上^_^
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、保护心脏、解毒等功效；可与风肉、猪里脊、后臀尖搭配；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、驱寒等功效；可与娃娃菜、豆腐、羊肉搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒豆腐皮热量778 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质46 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠11.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁14.6 毫克
- 钾745 毫克