| 青椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 青椒牛肉热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于绘画61分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、青椒（两个）、姜片（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）
1/4. 牛肉逆丝切片。倒入料酒，鸡精，生抽，淀粉适量腌制。
2/4. 青椒洗净，掰好备用。
3/4. 锅中放油，热后放入姜片爆香，先倒入青椒，再放牛肉。待牛肉变色后放适量蚝油。出锅~~
4/4. 出锅了！！简单容易，瞬间上手~
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、消水肿、止渴止涎等功效；可与香芋、枸杞、香菇搭配；与白酒、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防感冒、促消化等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒牛肉热量275 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠81.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3 毫克
- 钾464 毫克