| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 水煮肉片热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于排舞248分钟消耗的热量...270 | |||||
水煮肉片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、圆白菜（一个）
1/1. 肉片加盐，胡椒粉，淀粉，水抓匀，热油加葱花，姜片，蒜片爆香加郫县豆瓣酱炒出红油加水，放酱油，料酒，白糖开锅之后下肉片，出锅以后放香油辣椒，孜然，花椒，蒜苗，香菜，用热油浇一下
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋肝阴、补钙等功效；可与扁豆、鸡蛋、洋葱搭配；与羊肝、鲫鱼、乌梅相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、益心力、祛结气等功效；可与海米、圣女果、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量1117 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克