| 葱炒白皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 122克 | 葱炒白皮虾热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于洗脚29分钟消耗的热量...240 | |||||
葱炒白皮虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白皮虾（100克）、大葱（3棵，（感觉放多了，两棵正好））、鸡蛋（四个）、大酱（三大匙）、水淀粉（半碗）
1/11. 主料
2/11. 辅料 水淀粉
3/11. 辅料 普通大酱，用了半袋
4/11. 比平时炒菜多两倍的葵花仔油
5/11. 鸡蛋打散加入水淀粉
6/11. 油要达到爆炒的温度，锅边冒烟时下入
7/11. 随后加入虾继续翻炒
8/11. 翻炒到鸡蛋硬实有弹性，加入大酱
9/11. 炒匀，加少量水顺便把碗里剩下的鸡蛋液涮干净倒入锅中，继续炒
10/11. 待水分收些后放入大葱爆炒
11/11. 炒到葱变色变软就可以了
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、抑菌等功效；可与基围虾、北极虾、豆豉搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与荠菜、桂圆肉、西红柿搭配；与鹅、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱炒白皮虾热量116 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物7.22 克
- 钠146.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾282 毫克