| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 春卷皮 | 克 | 1860千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 1400克 | 春卷热量/卡路里3940千卡 | |||
 热量3940千卡，相当于劈叉1576分钟消耗的热量...150 | |||||
春卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荠菜（500克）、猪肉（500克）、春卷皮（400克）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、料酒（少许）、色拉油（适量）、姜、葱（适量）
1/4. 把荠菜洗净，开水焯一下，挤干水分剁碎！把葱和姜一起剁碎！
2/4. 将肉洗净，剁成肉糜！把肉糜和荠菜葱姜放一起搅拌均匀，加入适量的料酒、盐和色拉油！要多搅拌伙哦！
3/4. 取一张春卷皮放上馅料，然后折叠起来，在尾部图点水好粘住！
4/4. 待锅烧热倒入色拉油，等油有7、8成热就可以放入春卷啦！炸之金黄色就可以取出啦！
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、治疗高血压、预防高血压等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋阴、补肾气等功效；可与山楂、茄子、冬笋搭配；与北极虾、海虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、祛脂降压、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 春卷热量3940 千卡
- 脂肪64.68 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物40.01 克
- 钠564.3 毫克
- 钙230 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾892 毫克