| 药食同疗炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 药食同疗炖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||

1/3. 材料大合照:雪梨,罗汉果,沙参,干百合,南杏仁,北杏仁(北杏仁请去尖),还有片晶冰糖漏拍了,算了……(请忽略2包皇上皇)

2/3. 干百合泡于冷水中30分钟,将雪梨离顶部3cm处切开,用小汤匙挖去梨心。将沙参切断与百合、南北杏、罗汉果和冰糖一起放入梨中。

3/3. 将放好药材的雪梨用4支牙签固定好然后放入碗中,碗里加入小量温开水。待电饭煲水开了,放入雪梨炖90min即可食用!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、治疗高血压、润肺清燥等功效;可与冰糖、无花果、百合搭配;与螃蟹、螃蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;