| 炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 炸鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于马路散步518分钟消耗的热量...120 | |||||
炸鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（10）、鸡蛋，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，生粉，生抽，料酒，盐，姜蒜（适量）
1/5. 将鸡腿骨肉分离
2/5. 姜蒜，切成粉末
3/5. 放入适量的食盐，用手搅拌大概一分钟，放入生姜沫大蒜沫，料酒，花椒粉，生抽，一起搅拌放置20分钟。炸之前加入鸡蛋一个，搅拌后，放入生粉
4/5. 油温在180℃左右放入鸡肉，温度的话，锅烧热后，放油加温2分钟，温度就够了。开锅后转小火，继续炸。油多的花，一次就可以炸脆，不用炸两次。
5/5. 又放了点花椒粉！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、提高免疫力、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克