| 卤招财热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 总量 | 356克 | 卤招财热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于街舞106分钟消耗的热量...470 | |||||
卤招财的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪舌（适量）、料包（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 锅内放水。
3/9. 把猪舌放入水中飞水。断生。猪舌捞出，冲洗干净备用。
4/9. 把料包中的卤料放在沙布上。
5/9. 把纱布卷起，成卤料包。（我没有绳子，用牙签固定的）。
6/9. 另起锅放入适量的水，卤料包、酱油烧开制成卤水。
7/9. 放入猪舌，大火烧开后，小火卤1个小时。
8/9. 把卤好的猪舌捞出，凉透。
9/9. 切片即可。
食材功效信息
猪舌的热量233千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥等功效；
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营养信息
- 卤招财热量829 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠79.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾216 毫克