| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于修筑围墙65分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适米饭而定（一碗饭一个鸡蛋））、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、火腿肠（适量）
1/4. 胡萝卜，黄瓜，火腿肠切小丁，鸡蛋炒好备用。
2/4. 葱花切好备用，一切准备就绪。
3/4. 锅内放入少量的油，放入米饭小伙炒散，再放入葱花，少量盐和十三香，再放入胡萝卜丁，炒好的鸡蛋，黄瓜丁和火腿肠丁。
4/4. 米饭炒散胡萝卜丁炒熟即可出勺装碗。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与小米面、玉米、桂圆肉搭配；与茶叶、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克