| 香椿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香椿 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 346克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里252千卡 | |||

1/1. 烧开水香椿放里面绰一下,等全变绿色,放入冷水冷却。2、豆腐也放热水绰一下,过水。3豆腐切成小碎块,放入香椿,放少许豆油,放盐,再放些香油,即可倒入盘中,美味可口!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、和脾胃等功效;可与鲷鱼、生菜、三文鱼搭配;与葱、木耳菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健胃理气、利尿解毒、美容等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、菜花、黄瓜相克,同食可能会引起不适;