| 蛋煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 蛋煎豆腐热量/卡路里339千卡 | |||

1/4. 豆腐切厚片

2/4. 鸡蛋打好放一点点盐

3/4. 豆腐沾鸡蛋液,放油锅里正反面煎一下

4/4. 煎好以后,挤上番茄酱辣酱什么的,就ok啦
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、利小便、降血脂等功效;可与多宝鱼、带鱼、西葫芦搭配;与菠菜、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、解热烦等功效;可与洋葱、青椒、茼蒿搭配;与鹅、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;