| 海鲜杂菜淡咖喱汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 45克 | 海鲜杂菜淡咖喱汤面热量/卡路里119千卡 | |||

1/2. 冷水锅煮面,点三滚,煮到无硬芯,面条捞出备用,滚水焯一下木耳,捞出备用。
2/2. 炒菜锅下油大火转小火煎一下淡盐虾,后放入蒜苗炒香,下青菜,翻炒几下,开水泡发的干贝连水倒入锅里,炖一下,下少许咖喱粉,把焯好的木耳放几朵,加盐调味,关火,倒入面条碗,摆盘。
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、滋阴补肾、抗癌等功效;可与鸡蛋、瘦肉、海带搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;