| 鸡蛋水饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 鸡蛋水饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/9. 打散两个鸡蛋

2/9. 将面粉倒入蛋糊搅匀,再适量加入水,使面糊变稀了,使其可以自由流动

3/9. 加入盐

4/9. 加入胡椒面,搅拌

5/9. 将火腿丁倒入面糊,搅拌

6/9. 把油烧开,旋转锅使油涂抹锅内表面,倒入少许黏糊,旋转锅使面糊成饼

7/9. 翻面
8/9. 以此类推做完后几张

9/9. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与西红柿、韭菜、洋葱搭配;与糖精、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;