| 白灼芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 298克 | 白灼芥菜热量/卡路里36千卡 | |||
1/6. 芥菜心洗干净后沥水!
2/6. 香菇洗净泡发!泡香菇的水留用!
3/6. 把泡香菇的水烧开,下芥菜心,放少许盐!
4/6. 菜心易熟,不要久煮!捞上来放在盘子里,淋上少许橄榄油!
5/6. 香菇切碎,下油锅,与蒜蓉、姜末一起爆香!放少许盐入味!

6/6. 将爆香的调料淋在芥菜心上,并加入少许李锦记蒸鱼豉油!一盘色香味俱全的青菜静待你的品尝啰!
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中利气、止痛明目、宣肺豁痰等功效;可与猪肝、鸭肉、姜搭配;与醋、山竹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;