| 炸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 553克 | 炸酱热量/卡路里2557千卡 | |||

1/6. 六月香

2/6. 一半剁碎,一半切丝

3/6. 油稍多些下锅爆香

4/6. 下肉炒熟

5/6. 下酱和剩下的葱段

6/6. 小火熬大约十余分钟
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防感冒、降血压等功效;可与明虾、樱桃、北极虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、止消渴等功效;可与冬瓜、萝卜、蘑菇搭配;与杏仁、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;