| 清炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 清炒山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于排球17分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒山药的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（半根）、盐（适量）、味精（少许）、白糖（少许）、葱（一根）
1/1. 山药切片，锅内放油，油热后倒入山药，大火翻炒，倒入黄酒翻炒一会，再加入盐，少许糖，三四分钟后倒适量水，以稍稍没住山药就可，大火烧开，小火焖五分钟左右，再大火收汁，调入少许味精和葱花稍微翻炒下就可装盘！
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、预防糖尿病、益胃补肾等功效；可与猪骨、玉米、白果搭配；与笋瓜、香蕉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒山药热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克