| 山蘑蒸凤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 山蘑蒸凤翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于露营381分钟消耗的热量...150 | |||||
山蘑蒸凤翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山蘑菇或香菇（300克）、鸡翅（10个）、姜片葱段（适量）、酱油生抽（1勺）、黄酒或料酒（1勺）、水淀粉（适量）
1/5. 把山蘑菇用开水泡开软展，洗去泥沙去根蒂,捞出备用
2/5. 把鸡翅洗净沥水盛出
3/5. 将生抽料酒或黄酒倒入抓匀，加入姜片葱段，洒少许精盐拌匀腌制片刻。
4/5. 放入山蘑菇，再倒入适量水淀粉抓匀装入蒸屉大气蒸熟软透。20分钟就差不多了
5/5. 出锅捡去葱姜，装盘即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山蘑蒸凤翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克