| 平底锅版烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 平底锅版烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于乐队演奏16分钟消耗的热量...240 | |||||
平底锅版烧茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（3条）、蒜剁（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、孜然粉（适量）
1/5. 选直点，尽量选直的茄子，粗壮肥！
2/5. 切好葱花，蒜剁又叫蒜泥
3/5. 我没微波炉烤，但我选择了用蒸的方法，结果一样都可以把茄子软。我用了10分钟蒸。
4/5. 刷一下锅底烧油放蒸好的茄子，茄子切头跟尾，不要切断，切到中间就可以了，打开就这样子，再用筷子分开，文火烧
5/5. 放蒜泥、孜然粉，最后才放葱花，可以闻到有蒜泥的味儿就可以上碟了！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、养颜护肤、治胃癌等功效；可与五花肉、明虾 、鳗鱼搭配；与螃蟹、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 平底锅版烧茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克