| 韩式炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韩式炸鸡热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于游泳16分钟消耗的热量...360 | |||||
韩式炸鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉或者鸡翅（500克）、鸡蛋（三到四个）、面包屑（适量）、面粉（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、姜（适量）
1/4. 鸡肉洗净，如果是鸡翅在背上用刀划开几个小口。放进开水中煮两分钟，取出放凉
2/4. 加入盐，料酒，酱油，葱段姜片腌制一小时。
3/4. 把腌制好的鸡肉取出，撒上面包屑，面包屑是直接在超市买的现成的。打三个鸡蛋，加入适量胡椒粉，孜然粉和面粉，打成糊状。将鸡块放进去包裹面糊，再撒一层面包屑。
4/4. 油放的可以没过鸡肉，大火加热至冒烟，放入裹好面包屑的鸡肉，炸至开始变色，转小火，120℃左右。待两年金黄就可以出锅了，控控油再撒上一点孜然粉就完成了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、健脑益智等功效；可与肥牛、香椿、黄豆搭配；与鹅肉、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炸鸡热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克