| 辣白菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 342克 | 辣白菜炒年糕热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于蛙泳18分钟消耗的热量...600 | |||||
辣白菜炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（适量）、青椒（适量）、鱼豆腐鱼丸（适量）、鸡蛋（两颗）、火锅年糕（半袋）、葱（少许）、姜（少许）、韩国辣椒酱（2勺）、色拉油（少许）、水（适量）
1/5. 把辣白菜、白菜切块，鱼丸鱼豆腐对半切开，葱姜切末
2/5. 锅内到少许油，油热放入葱姜末，爆香后放入青椒，翻炒几下。
3/5. 放入鱼丸鱼豆腐、辣白菜，还有辣椒酱
4/5. 倒入适量水，把辣椒酱化开，放年糕
5/5. 接着打入鸡蛋，盖锅盖5、6分钟后关火装盘。
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有帮助消化、清热解毒、解渴利尿等功效；可与栗子、板栗、海带搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、解热、防感冒等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与西红柿、海虾、茼蒿搭配；与豆浆、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒年糕热量180 千卡
- 脂肪10.12 克
- 蛋白质15.94 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠437 毫克
- 钙110 毫克
- 铁3.22 毫克
- 钾573 毫克