| 荠菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 709克 | 荠菜炒年糕热量/卡路里1045千卡 | |||

1/4. 准备:荠菜稍微切一下,年糕切片,冬笋、肉丝切丝
2/4. 热油,冬笋、肉丝炒至变色,放盐,下荠菜一起炒

3/4. 放年糕,继续炒

4/4. 关火,放味精,起锅。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补中益气、补血等功效;
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有抗凝血、利水、促进胃肠蠕动等功效;可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配;