香辣豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、解热毒、治疗高血压等功效；可与青萝卜、鳕鱼、芹菜搭配；与木耳菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与白灵菇、牛上脑、小腿牛肉搭配；与苦细叶生菜、脆豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促进消化、降血糖、挡辐射等功效；可与圆白菜、鹌鹑、苦瓜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；