| 酱香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 酱香排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于拳击104分钟消耗的热量...720 | |||||
酱香排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（二斤）、葱（适量）、大料（适量）、红枣（适量）、八角（适量）、草寇（适量）、白果（适量）、大料（适量）、花椒（适量）、香叶（适量）、白芷（适量）、陈皮（适量）、山楂（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 待过锅中水开后，把排骨放入水中，焯血约三分钟捞出。
2/5. 把所需食材的一半放入高压锅，加入料酒，老抽，盐后炖15分钟后
3/5. 将排骨放入铁锅中，再放入食材料剩下的一半，加入黄酱，大火煮开小火30分钟后关火。
4/5. 开锅，热气腾腾。
5/5. 我用的成品料
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、补钙等功效；可与冬瓜、丝瓜、萝卜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克