| 番茄鸡蛋饼配番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 612克 | 番茄鸡蛋饼配番茄酱热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于做头发458分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄鸡蛋饼配番茄酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、鸡蛋（2个）、面粉（3大勺）、盐，葱花，糖，酱油（适量）
1/7. 鸡蛋打散，加入面粉，撒葱花，番茄切丁拌入，加点水和盐开始搅拌均匀
2/7. 搅拌均匀，面糊略湿一点，这样煎的鸡蛋饼比较嫩
3/7. 平底锅加热后倒油，转小火，缓慢倒入面糊，转动锅子，底面差不多凝固后再给饼翻身
4/7. 我都是小火慢慢烘的，两面差不多凝固就可以装盘了
5/7. 番茄只用了一半，剩下的番茄切碎，油锅炒下，加入水小火慢慢熬
6/7. 番茄酱调味就放一点点的盐和比盐多点的糖，再倒入两滴酱油
7/7. 熬的时候需要不停的在锅里搅拌，避免糊锅。差不多粘稠了，就可以了。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、帮助消化、降血压等功效；可与山楂、三文鱼、圆白菜搭配；与鲢鱼、鳙鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与黄豆、羊排、洋葱搭配；与鹅、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋饼配番茄酱热量1145 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.76 克
- 碳水化合物67.22 克
- 钠159 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克