| 排骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1000克 | 排骨萝卜汤热量/卡路里1395千卡 | |||
1/2. 排骨切段洗净,萝卜切滚刀块(因为要放入电压锅,切太小容易煲碎掉)。把排骨放入电压锅内,萝卜放在排骨上面,放入适量水淹着萝卜和排骨即可。

2/2. 把3颗小葱卷成团,姜切2—3片,花椒一小把,干辣椒3颗,分别放入锅内,加入少许料酒,盐适量,盖好后,按煲汤键即可。汤好后挑出葱卷和花椒,撒上香菜碎即可。爱吃香油的朋友可适量滴几滴即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、润燥等功效;可与山楂、洋葱、红薯搭配;与甘草、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、肺痨咯血、清热懈毒等功效;可与肥牛、排骨、火腿搭配;与枣、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;