| 海米烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 570克 | 海米烧白菜热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于推举201分钟消耗的热量...180 | |||||
海米烧白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（4片）、海米（适量）、粉丝（半把）、姜（适量）、盐（少许）、料酒（少许）
1/6. 海米要提前泡，大约半小时。然后把水沥干，备用。生姜切丝，白菜切片（白菜帮和叶分开）。粉丝泡在冷水里备用。泡海米的水不要倒掉，留着备用。
2/6. 放少许的油，八成热的时候放姜丝炒，炒几下后倒入沥干水的海米翻炒。加少量的料酒。
3/6. 加入白菜帮翻炒，随后加入泡海米的水。煮一分钟左右。
4/6. 加入白菜叶煮。再加入适量的盐。
5/6. 待白菜煮熟后，加入泡好的粉丝。
6/6. 粉丝煮熟后，出锅。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、促消化等功效；可与瘦肉、五花肉、豆腐皮搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与芹菜、辣椒、茄子搭配；与柿子、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 海米烧白菜热量602 千卡
- 脂肪2.95 克
- 蛋白质47.77 克
- 碳水化合物94.21 克
- 钠4995.2 毫克
- 钙630 毫克
- 铁18.68 毫克
- 钾938 毫克