| 火腿蛋三文治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 火腿蛋三文治热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 准备好原料。芝士片吃完了,只有芝士块,削成屑也可以用。面包片切去四条边,不切也可以。

2/5. 一层面包、一层火腿、一层蕃茄、一层芝士叠上去。蕃茄切得薄一点,有芝士片更方便,放其他蔬菜也可以,煎一个荷包蛋放上也行,随个人喜好。由于外层将裹蛋液,不放荷包蛋也没问题。

3/5. 再叠一片火腿,盖上一片面包,四边稍微捏合。放进搅匀的蛋液,两面沾满,包括四边。翻面时小心,防止散开。

4/5. 平底锅放油预热,小火煎至两面金黄,用锅铲和筷子帮忙把四边也煎一下。

5/5. 出锅装盘,趁热沿对角线切四块。一个人吃也可以不切,直接大快朵颐。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、保护肝脏等功效;可与菠菜、基围虾、生菜搭配;与味精、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;