| 香煎鲑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲑鱼 | 克 | 470千卡 | 139千卡 | 17.2克 | 7.8克 |
| 总量 | 338克 | 香煎鲑鱼热量/卡路里470千卡 | |||

1/3. 黄油小火化开,实在实在没有菜油也行,但我觉得黄油的奶香是关键

2/3. 鱼块事先拍上一点点酒,下锅,中小火煎至两面微黄,一面好了再翻另一面

3/3. 出锅,根据喜好挤上少许柠檬汁,撒上大颗粒的胡椒(从澳洲背回来的胡椒…咳),适量的盐,奶香mix椒盐香,完成啦
鲑鱼的热量139千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防慢性病、健脾胃、缓解水肿等功效;可与豆腐、丝瓜搭配;与毛豆、枣、山楂相克,同食可能会引起不适;