| 米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 米酒热量/卡路里289千卡 | |||

1/6. 米饭做熟冷到35度左右

2/6. 用温开水把米曲搅匀(注意水不要太热,否则会把米曲烫死)

3/6. 把搅匀的米曲倒入米饭里拌匀

4/6. 拌好的米装入开水烫过的器皿里,压紧,中间扎个洞
5/6. 器皿还好盖,用塑料袋扎紧。避免见空气会有霉点

6/6. 放到暖气上用小被子盖好24_36小时,有酒香味即可食用
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、补中益气、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;