| 玛格丽特披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉A | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 总量 | 656克 | 玛格丽特披萨热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于冲浪682分钟消耗的热量...108 | |||||
玛格丽特披萨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
高粉A（90克）、A低粉（60克）、A水（80克）、A盐（1克）、A细砂糖（10克）、A干酵母（3克）、马苏里拉芝士（200克）、番茄酱（适量）、番茄（十几个）、披萨草（微量）、芝士粉（少量）
1/2. 饼底：把A材料按面包机程序和面发酵两倍大排气滚圆，待醒发十五分钟擀成八寸圆形状，披萨盘底部要刷点油，放入预热好200度烤箱，上下火中层烤五分钟。
2/2. 在烤好的饼胚外围刷一层油，饼底刷上番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，铺上小番茄，再撒上一层马苏里拉芝士，撒上芝士粉还有披萨草。放入预热好200度烤箱上下火，中层烤15分钟即可。
食材功效信息
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进代谢、增强抵抗力等功效；与鲈鱼、杨桃、莴笋相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、抗衰老、健胃消食等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
披萨草的热量306千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含蛋白质，富含膳食纤维；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗辐射、抗衰老、健脑等功效；
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营养信息
- 玛格丽特披萨热量1227 千卡
- 脂肪70.72 克
- 蛋白质92.44 克
- 碳水化合物173.11 克
- 钠39606.6 毫克
- 钙858 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾268 毫克