| 酸甜清鲜-茄汁焗鲍鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 酸甜清鲜-茄汁焗鲍鱼仔热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于烤面包14分钟消耗的热量...240 | |||||
酸甜清鲜-茄汁焗鲍鱼仔的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼仔（4只）、番茄（2个）、香菜（少许）、亨氏番茄酱（1匙）、白糖（半匙）、淀粉（少许）、盐（少许）、食用油（少许）
1/8. 准备好材料。
2/8. 番茄烫去皮，一个切莲花状装入盅里；
3/8. 其余的番茄加少许水榨汁，撇去上面的沫；
4/8. 小鲍鱼去肠洗净，入开水中稍烫即可脱壳； 清洗干净；
5/8. 番茄汁倒入小锅中煮开，然后加半匙白糖、1匙番茄酱、少许盐搅匀；
6/8. 放入鲍鱼仔，文火焗至入味；
7/8. 用水淀粉勾薄芡； 加少许油；
8/8. 倒入莲花盅即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、生津止渴、养阴凉血等功效；可与西葫芦、卷心菜、三文鱼搭配；与鱼头、咸鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜清鲜-茄汁焗鲍鱼仔热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克