首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香煎芋丝饼

香煎芋丝饼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香煎芋丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头405千卡81千卡2.2克0.2克
粘米粉293千卡366千卡5.7克1.4克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
4千卡59千卡2克0克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量824香煎芋丝饼热量/卡路里2131千卡
开车 热量2131千卡,相当于开车1066分钟消耗的热量...120

香煎芋丝饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

芋头(500克)、粘米粉(80克)、腊肠(半根)、虾米(少许)、盐(适量)、食用油(适量)
香煎芋丝饼的做法图解1

1/8. 芋头一定要挑选大个的而且是很粉的这种,我这次用到是半个芋头。

香煎芋丝饼的做法图解2

2/8. 把芋头去皮洗净刨成细丝装盆里备用。(刨好的芋丝千万不要用水再洗,因为要保留芋头的淀粉)

香煎芋丝饼的做法图解3

3/8. 把腊肠、虾米放进热水泡软捞出切成小粒,上炒锅煸炒至出香味后盛出备用。

香煎芋丝饼的做法图解4

4/8. 芋头丝里加适量的盐、油用手抓匀再分次加入粘米粉,让芋头丝均匀沾上粘米粉,再把炒好的腊肠和虾米加进去抓匀。找个不绣钢盘子刷上油防粘盘,把所有材料倒进盘里用手压实。

香煎芋丝饼的做法图解5

5/8. 锅里水开后才把盘子放进去大火蒸15分,关火焖5分再出锅。(时间看芋头丝的厚度増减)

香煎芋丝饼的做法图解6

6/8. 出锅后一定要放凉或者放冰箱过夜再来切块,这样才不会散开。

香煎芋丝饼的做法图解7

7/8. 锅里倒进适量的油把切成小块的芋丝饼煎至双面金黄色即可。

香煎芋丝饼的做法图解8

8/8. 一道非常简单的香煎芋丝饼就完成啦!还可以沾些辣椒酱来吃,喜欢的可以试一试。

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、洁齿防龋等功效;可与肥牛、牛腩、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、止泻、健脾养胃等功效;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、保护心血管、增加骨密度等功效;可与丝瓜、豆腐、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、消毒等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香煎芋丝饼热量2131 千卡
  • 脂肪152.4 克
  • 蛋白质75.6 克
  • 碳水化合物126.8 克
  • 16379 毫克
  • 681 毫克
  • 17.9 毫克
  • 1186 毫克

相关知识

扫一扫手机查看