| 凉瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 凉瓜炒肉片热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于爵士乐健身操24分钟消耗的热量...360 | |||||
凉瓜炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
凉瓜（350克）、瘦肉（100克）、蒜头（5粒）、生抽（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 凉瓜一条，瘦肉100克左右，蒜头5粒，油盐，生抽，生粉适量
2/7. 蒜头拍碎剁烂些，凉瓜切薄片，肉肉切薄片用生抽生粉拌匀
3/7. 热油锅放蒜蓉，炒香
4/7. 放肉片炒变色
5/7. 放凉瓜片翻炒
6/7. 炒变色放盐，糖，点点的水
7/7. 盖上锅盖煮至收汁即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾养血、补虚等功效；可与黑木耳、圆茄子、圆白菜搭配；与茶叶、荞麦、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉瓜炒肉片热量143 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克