| 意大利奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 150克 | 意大利奶冻热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于建筑161分钟消耗的热量...330 | |||||
意大利奶冻的做法共11个步骤
食材主料/辅料
巧克力（150克）、奶油（400毫升）、鲜奶（160毫升）、果冻片（10克）、白糖（100克）
1/11. 选用鲜奶和鲜奶油
2/11. 这次用的是法国的牛奶巧克力，也可选用常见的
3/11. 将奶油500ml、牛奶160ml还有100g糖的混合浆加入小锅内，加热，待全部融合，不需要沸
4/11. 不需要降温，加入巧克力和果冻片（果冻片事先放入凉水中1个小时，变软）搅拌均匀后，放入冰箱保鲜层
5/11. 1个小时后，将剩下的400ml奶油倒入小盆内，搅拌至半固体状
6/11. 将5加入步骤4，搅拌均匀后入模
7/11. 两小时后取出，由于很难倒出，所以建议用热水烫下模具
8/11. 分别做好冰激凌
9/11. 水果
10/11. 倒上奶冻
11/11. 最后撒上蛋卷粉，就好了，好吃啊
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、预防高血压、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利奶冻热量884 千卡
- 脂肪40.1 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物53.4 克
- 钠111.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾254 毫克