| 韭菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 527克 | 韭菜炒豆腐热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于登山机45分钟消耗的热量...402 | |||||
韭菜炒豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1块）、韭菜（1把）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 越是简单的小菜我们越是要做的精致
首先，豆腐焯水去腥。然后，用一把勺子，把豆腐随意的弄碎，反正这块豆腐此时此刻就由你蹂躏了，蹂到比较碎，而又不是彻底成泥就可以了
2/4. 韭菜，去除老的黄的枯的部分，认真地洗干净，全部切小备用
3/4. 少油烧热，下豆腐，把豆腐翻炒几下，不用因为它是豆腐就温柔对待，反正已经碎了，就随便炒吧。大概两分钟后，加盐和味精调味，继而把韭菜倒进去翻炒均匀。
4/4. 起锅装盘，OK。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清热润燥、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与鲅鱼、虾米、鳝鱼搭配；与猪血、竹笋、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾温阳、解毒等功效；可与明虾、猪血、豆芽搭配；与牛里脊、蒜薹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜炒豆腐热量301 千卡
- 脂肪6.61 克
- 蛋白质7.789999 克
- 碳水化合物7.45 克
- 钠327.1 毫克
- 钙215 毫克
- 铁4.84 毫克
- 钾645 毫克