| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 202克 | 葱油拌面热量/卡路里573千卡 | |||

1/6. 葱切丝,如有香葱更好。

2/6. 油烧至温热,下葱丝小火慢慢熬制。

3/6. 熬到葱丝焦而不糊。

4/6. 面碗里放一点点猪油和适量酱油。

5/6. 煮挂面,面一定要细哦。

6/6. 煮好的面沥干水,趁热加到碗里,淋入葱油放上焦葱丝即可。吃时拌匀。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、缓疲劳等功效;可与牛里脊肉、牛上脑、五花牛肉搭配;与熏豆腐干、冬枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有健脾、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;