| 什锦百宝袋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 922克 | 什锦百宝袋热量/卡路里962千卡 | |||

1/6. 主料除了大白菜以外的食材都切成大小差不多的丁,还可以放青豆和花生米等,看个人喜好了。

2/6. 大白菜叶片沸水煮一下待用

3/6. 放油,分批次下锅炒,生食和不好熟的先炒,炒好的丁丁们有个美丽的名字叫百宝丁,记得加入适量的盐提味儿哦!

4/6. 把之前煮好的大白菜铺开舀一勺百宝丁包起来。

5/6. 剩余的加入清水和淀粉勾芡,加入鸡精和盐提鲜,浇洒于上即可。

6/6. 百宝袋放汤里,OK!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、促进胃肠蠕动、防治肝病等功效;可与花菜、烤肉、芥蓝搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与丝瓜、山楂、冬瓜搭配;与杏仁、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、止泻、清热等功效;可与鳝鱼、红螺、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热润燥、降血压、清热解毒等功效;可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、治疗高血压、促消化等功效;可与豌豆、紫菜、葡萄搭配;与葡萄、乌鸡、西瓜相克,同食可能会引起不适;